Zapečená brokolice s uzeným tofu.

01.02.2019

Ingredience :

- menší brokolice

- uzené tofu

- kousek nivy

- 2 ks cherry rajčata

- sůl, chilli

dip:

- bílý jogurt

- cibulka

-  3 ks ...kys. okurek

- 1 lžíce nálevu z okurek

Postup :

1. Povaříme si v osolené vodě brokolici.

2. Nakrájíme si uzené tofu, nivu, rajčátka.

3. Naskládáme do zapékací mísy, brokolici, tofu, nivu, rajčátka, okořeníme a dáme na 15. minut zapéci do trouby na 180°c

4 .Dip..

Do misky  si nastrouháme kys. okurek, na jemno nakrájenou cibulku, trošku nálevu z okurek, okořeníme a dáme vychladit do lednice...Je to taková zdravá verze tatarky.