Vepřová směs s cizrnou

08.11.2018

Ingredience :

- vepřové nebo kuřecí maso

- konzerva cizrny

- 1 šalotka

- 4 stroužky česneku

- 1 červená paprika

- 5 ks žampiónu

- sůl, chilli

- pórek a parmazán na ozdobu

Postup :

 Maso, papriku, žampiony  si nakrájíme.

Cibuli a česnek si oloupeme a  také nakrájíme.

Do rozpálené pánvičky si nalijeme kapku oleje, restujeme cibuli a česnek, přidáme maso a cizrnu, okořeníme,  podlijeme vodou a dusíme 10 minut. Pak přidáme žampiony a papriku, zamícháme, dusíme ještě 5 minut a podáváme s nakrájeným pórkem a nastrouhaným parmazánem.