Vaječná omeleta se špenátem.

18.07.2019

2-3 vejce

- hořčice na potření

- sůl, pepř 

- listový špenát

- čerstvá zelenina

- žitné či celozrnné pečivo

- balsamico ocet

Postup :

V misce si rozšleháme vajíčka se solí a pepřem.

Na  nepřilnavou  rozpálenou pánev vlijeme vejce, nahoru přidáme  nasekaný špenát, až bude z jedné strany omeleta osmažená přeložíme a smažíme z každé strany půl minutky. Podáváme potřené hořčicí s čerstvou  zeleninou a celozrnným pečivem.