Sýrová roláda.

23.03.2018

Ingredience :

- 300g eidamu v celku

- tvaroh 250g

-kostka paloučku

- zavařená kapie

- 2 stroužky česneku

- semínka dýně, slunečnice

- kořeni : sůl, pepř, červená paprika, chilli

Postup :

Do hrnce si nalijeme  vodu, kterou  přivedeme k varu. Do sáčku si dáme kostku eidamu a upevníme tak aby se do sáčku nedostala voda. Vložíme do vroucí vody, vaříme až se kostka rozpustí.

Eidam pak vytáhneme a vyválíme na tenko.

Náplň :

První náplň : půlka tvarohu, paloučku smícháme s nakrájenou kapii, chilli, sůl, červená paprika.

Druhá náplň :  nastrouhaný česnek, tvaroh, palouček, semínka, pepř, sůl.

Směsí potřeme rozválený sýr, narolujeme a dáme vychladit do lednice.