Špíz s kuřecím masem, zeleninou, hráškové pyré

19.02.2018

 Postup :

-  200g kuř. prsa na kostičky
-  2 cibule
 -  1 červená řepa
 -  2 mrkve

- mražený hrášek na pyré

- Kuřecí prso nakrájíme  na kostičky. Cibuli,  mrkev,  červenou řepu, papriku nakrájíme na větší kusy,  aby šla napichovat.

- Na špejli napichujeme střídavě maso, cibuli, červenou řepu, mrkev.

Špízy dáme do zapékací mísy podlijeme vodou , dáme do trouby na 200 °c cca  20min.


Mražený hrášek uvaříme doměkka v solené vodě, rozmixujeme , dochutíme solí, podáváme.