Plněná, pečená kotleta,bramborová kaše.

17.10.2018

Ingredience :

- 500g kotlety

- 1 balíček mozzarella

- 100g niva

- sůl, pepř

- 100g sušených rajčat

- 500g brambor

Brambory si oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. vyšleháme s troškou másla. Bramborová kaše je hotová.

Rajčata si nakrájíme, mozzarellu a nivu si nastrouháme.

Kotletu si nakrojíme, aby se utvořila kapsa, která se naplní směsí.

Kotletu si naplníme, okořeníme solí, pepřem, zabalíme do alobalu a pečeme na200 °c cca 30 minut.

Po 30 minutách kotletu rozbalíme, nakrájíme na plátky a dopečeme 10 minutek.