Kotleta, grilovaná zelenina, bulgur- šalotka.

23.03.2018

Ingredience :

- bulgur

- 2 plátky kotlety

- keříková rajčata

- cuketa

- jarní cibulka

- červená paprika

- 2 ks šalotky

- koření : sůl, chilli, granulovaný česnek


Postup:

Bulgur si uvaříme podle návodu na obalu.

Předehřejeme si troubu na 180°c

 Zeleninu si nakrájíme na kousky, které naskládáme na pečící papír na plech, pokapeme oliv.olejem, okořeníme.

Pečeme cca 20 minut, nastavení trouby gril.

Na pánvičce si restujeme  okořeněnou kotletku, opečeme s obou stran.

Pak si na pánvičce restujeme nakrájenou šalotku.

Uvařený bulgur si smícháme s restovanou šalotkou.

Podáváme vše dohromady.