Masová směs, červené fazole,zázvor, celozrné špagety.

26.03.2018

Ingredience :

- mleté hovězí maso

- rajčatové pyré

- červené fazole v konzervě

- šalotka

- česnek

- mražená kukuřice

- baby mrkvičky

- celozrné špagety

- sýr eidam na posypání

- 2 cm zázvoru

- sůl, chilli


Postup :

Celozrné špagety vaříme podle návodu na obalu.

Na rozehřáté pánvičce s kapkou olivového oleje restujeme nakrájenou šalotku, česnek.

Přidáme pak mleté maso, koření, rajčatové pyré, kukuřice, baby karotku, podlijeme vodou a  dusíme cca 20minut. Přidáme konzervu fazolek, nastrouhaný zázvor, okořeníme a ještě povaříme dalších 10 min a vypneme.

Podáváme s vařenýma špagetami, posypané nastrouhaným sýrem.