Čína z kuřecího masa s kuskusem.

24.05.2018

Ingredience :

- kuskus

- kuřecí prsa

- cibule

- cuketa

- červená paprika

- česnek

- nepražené arašídy

- koření sůl, pepř


Na dip :

- bílý jogurt

- kečup

- zavařený okurek

- cibulka


Postup :

Kuskus si uvaříme podle návodu na obalu.

Všechny ingredience si nakrájíme na menší kousky.

Rozehřejeme si hlubokou pánev s kapkou oleje. Orestujeme si cibulku, česnek, pak přidáme  kuřecí maso. Poté přidáme nakrájenou zeleninu, arašídy, okořeníme podlijeme vodou a dusíme do měkka. Po uvaření dokořeníme a podáváme s kuskusem nebo jinou přílohou.

Dip :  Do misky si nastrouháme cibulku a okurek, přidáme jogurt a trošku kečupu, okořeníme, zamícháme a dáme vychladit do lednice: