Celozrnné piškoty.

14.10.2018

Ingredience:

- 200g špaldové mouky

- 1 balení kypřícího prášku

- 3 vajíčka ...rozdělit na bílek, žloutek

- 40g třtinového cukru.

Postup :

Předehřejeme si troubu na 200°c

Mouku smícháme s kypřícím práškem, 20 g třtinového cukru. v jiné misce si rozdělíme žloutek, který si ušleháme se zbytkem cukru.

Z bílku a trošky soli ušleháme sníh. Obě misky spojíme  a opatrně vmícháme vyšlehaný sníh.

Plech vyložíme pečícím papírem. pomocí lžíce tvoříme  piškoty přímo na pečící papír.

Pečeme cca 10 minut