Bramborák plněný hermelínem.

28.04.2018

Ingredience :

- 6 velkých brambor

- 8 stroužků česneku

- 2 ks vajec

- 1/2 hrnku žitné mouky

- sůl, pepř, majoránka

- 50 ml vody

 náplň :

- 1 ks hermelín fit

- ledový salát

- vysoko % šunka


Postup :

 Brambory a česnek si očistíme a nastrouháme na jemno do misky.

Přidáme vejce, vodu, mouku, koření.

Vše smícháme, dáváme na pečící papír na plech.

Rozehřejeme si troubu na 220°c. a pečeme cca 15 min dozlatova.


Plníme ledovým salátem, hermelínem a šunkou.

Celé za rolujeme a rozkrojíme.